教程|榨汁机
课程提示
1.课程类型: 绘玩畅画课程
2.年 龄: 7-8岁
3.参考课时: 90分钟
4.工具材料: 8k素描纸、记号笔、黑卡纸、水彩笔。
知识拓展
同学们爱喝果汁吗?
果汁以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品,经加工制成的饮品。果汁中保留了水果中大部分营养成分,例如维生素、矿物质、糖分和膳食纤维中的果胶等。常喝果汁可以助消化、润肠道,补充膳食中营养成分的不足
果汁按照种类可以分成以下几种:
(1)原果汁与浓缩果汁
用新鲜水果采用机械方法直接取得的汁液称为原果汁。原果汁用蒸发或冷冻等方法除去部分天然水分,使其浓度提高2 倍以上,称为浓缩果汁。浓缩汁不含有加糖、色素、防腐剂、香精和人工甜味剂等。
(2)原果浆与浓缩果浆
原果浆不发酵,是利用新鲜水果可食部分用打浆工艺打成的果浆。利用物理方法从原果浆中除去一定比例的自然水分,就成了浓缩果浆。
(3)水果汁
用原果汁或浓缩果汁加糖、酸味剂等调制而成的可直接饮用的制品称为水果汁,其原果汁含量不少于40%。
(4)果肉果汁饮料
用原果浆(浓缩果浆)加糖、酸味剂而成的制品称果肉果汁饮料,其中原果浆含量不少于35%,可溶性固形物含量不少于13%
(5)果汁糖浆
用原果汁或浓缩果汁加糖及柠檬酸调至含糖量60%以上经稀释后饮用的制品称为果汁糖浆,成品中原果汁含量一般在40%以上。
(6)果汁饮料[6]
由原果汁或浓缩果汁加糖、酸等调制成的制品称为果汁饮料,果汁饮料中的原果汁含量在6-20%。如加入5%的果粒则称为果粒果汁饮料。果汁饮料中含有国家法定的色素、香精和防腐剂等是正常的。
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今天让我们来了解一下在日常生活中我们使用的榨汁工具——榨汁机
思维探索
关于榨汁机的种类
1、手动型榨汁机
手动型榨汁机在生活中使用的时候比较安全,而且环保型极好,深受大家的欢迎,而且榨出来的水果汁养分不会受到任何的破坏,小巧比较实用用。
2、电动型榨汁机
生活中大家特别注重时间,所以很多人购买了电动型榨汁机,榨起果汁来比较快速,所以很多人喜欢电动榨汁机,不用自己动手就可以榨好,而且出汁效率高。
3、高速离心式果汁机
电动型榨汁机在生活中,很多人都说它榨汁非常的快,而且榨出来的果汁比较清,过滤的非常好,不会有任何的杂质,所以在市场中的销量非常好。
4、低速挤压式榨汁机
低速挤压式榨汁机在使用的时候噪音非常的低,而且榨出来的汁比较多,不会有任何的渣,所以大家都非常的喜欢喝它榨出来的果汁。
5、多功能果菜榨汁机
多功能果菜榨汁机在市场中的销量还是比较好的,所以很多人在选购榨汁机的时候,都想看看有没有多功能果菜榨汁机,它的实用性很强,果汁机、榨汁机、磨豆机和打豆浆机为一体,可以或许制造奶昔、碎果肉、搅拌。
教学重难点
一、:榨汁机的造型与结构
二、色彩搭配
绘画教程
1、准备一张圆形素描纸,用勾线笔画出榨汁机的外形,注意透视。
2、在榨汁机里画上你喜欢的水果。
3、用白色高光笔在黑色卡纸上画出装饰的纹路,用剪刀将榨汁机减下来,贴到黑卡纸上。
课后点评
1.了解果汁与榨汁机的分类
2.掌握榨汁机的造型、色彩搭配、花纹的设计
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