酸辣粉在家就可以做，超级好吃，你一定要试试！#美食 #酸辣粉 #家常菜#好吃到爆
想吃酸辣粉了，就不用再去小吃店了，再加两块钱就能搞定。碗中一勺蒜末、一勺葱花，来点小米辣、少许黑芝麻，再来勺辣椒面，碰上一勺热油，再加点盐、鸡精、白糖，再来点生抽和香醋，调成料汁。锅中水开，下入泡好的粉丝煮 30 秒，打入一勺开水，放入调好的料汁中，然后捞出煮好的粉丝倒入碗中。有条件再加上 18 粒花生米、少许榨菜，再来点香菜，搅拌均匀就可以开吃了，你学会了吗？
#自制版酸辣粉# 酸辣粉怎么做好吃？原来在家做这么简单，不到5块钱做一大碗 L萌物出没的视频
酸辣粉家常做法正宗？
1.准备红薯粉条一把，放入盆中，加入开水浸泡15分钟，把粉条烫软备用。
2.接下来切一点配料，小葱三根切成葱花，蒜子三粒拍扁，剁成蒜末，和葱花放在一起。
3.香菜两根切成段，放入盆中备用。
4.再准备提前炸好的花生米，黄豆备用。
5.准备一个大碗，放入蒜末和葱花，加入一勺辣椒面，再加一勺白芝麻。
6.浇上适量的热油，激发出葱蒜的香味，接下来开始调味。
7.加入食盐，加一点白胡椒粉，加一点鸡精，加一点白糖提鲜，加一勺生抽，加入两勺香醋，用勺子搅拌均匀，化开里面的调料。
8.最后加入适量的开水。
9.15分钟过后，把泡好的粉条倒入漏勺中控水。
10.锅中开始烧水，水开以后下入粉条，煮两分钟，把粉条煮熟。
11.把粉条煮好以后捞出来控水，然后倒入大碗中。
12.最后放上炸好的花生，黄豆，香菜段，美味即成
13.好了，这道酸辣开胃的家常酸辣粉就做好了。
