山西男子查出酒驾坚称因吃蛋黄派，民警亲测还真是，遇上这种情况你怎么办？
其实对于很多开车的人来说，吃荔枝、蛋黄派、葡萄干会被查到酒驾，藿香正气水也一样会在吹起的时候报警，这都已经是常识了，这些东西含有酒精成分，如果在开车的过程中吃了这些，很可能就会在检测的时候发现酒精指标很高，那这种情况应该怎么办呢？
首先讲一下为什么这些食物会被查出酒驾，荔枝、蛋黄派、葡萄干、藿香正气水这些食物都含有酒精的成分，配料表里明确写了有“食用酒精”的成分，而作为方便的小零食，很多人也确实会在开车的时候吃点蛋黄派充饥，食物残渣停留在口腔里，吹起的时候确实会提升酒精的指标，这个时间可能会在十几分钟到半小时之间。
接下来说一下目前查酒驾的方式，基本都是用比较方便的仪器用吹气的方式检测，非常方便，可以在几秒内得出结果，数据也相对比较准确，但是对于涉嫌酒驾、醉驾的人，还要进行血液化验，检测血液中的酒精浓度，检测的结果才是最终依据。因为喝了不同的酒、停留了不同的时间，吹气得到的数字是有一定偏差的，而血液中的酒精含量才是判断喝酒情况的标准。
回到问题，如果因为吃了蛋黄派却被查出酒驾，只需要和民警说明情况即可，如果民警仍然保持怀疑，可以去进行抽血检测，吃蛋黄派的情况下，是绝对不会被抽血检测判断为酒驾的，这一点大可放心。
当然，为了避免不必要的麻烦，所有的驾驶员朋友还是应该了解一下这些常识，如果是开车的话，尽量不要喝藿香正气水、吃蛋黄派，避免这种不必要的麻烦，对自己和警察都是一件好事。
吃蛋黄派也可以被查为酒驾？你觉得如果是你被查出来怎么解释？
谢谢，
我还是第一次听说，吃蛋黄派也能和酒精扯上关系。
不管任意任何事情，都是有归定旧址，而有原则性，科学与特目不同而非，在安全上不一定有道理，按照不许喝酒，有道理对神经有防碍出现事故，但吃蛋黄？就不知道了？科学知识是有来源的道理，但好多事没吃蛋黄，没有喝酒，出事多呢？
谢邀请。
蛋黄派里确实含有食用酒精成份，但因为吃了含有酒精成份的食品或喝了带有酒精成份的饮料被查出怀疑饮酒开车的事虽然极少，但也听说有过，可能有的司机不太知情，“误饮、误食”罢了。本人知道蛋黄派里含有食用酒精，但可惜我没有吃零食的习惯，对甜食更不感兴趣，所以，我也遇不到这样的事。近两年来，我只碰到过2次查酒驾，2次都没吹那玩意(酒精测试仪)，交警例行公事啪的一个敬礼，叫我摇下车窗，有经验的交警根本就不用你吹，只要贴近车窗跟你说句话，就可知道你喝没喝酒，我碰到的2次查酒驾都没吹，警察贼着呢，干啥的都一样，时间长了都有一套经验，佩服!
假如我吃了蛋黄派被查出酒精浓度，第一，保持冷静态度，没必要和警察发火，解释清楚就完事了; 第二，食品中含有的酒精浓度极低，一般不会超过每百毫升血液中20毫克以上，警察顶多警告你两句就完了;真要超过酒驾标准也不必害怕，喝口水漱漱嘴，道边停一会，很快浓度就会消失;第三，真要超过酒驾标准，警察会带你抽血化验，别的食物不敢保证，蛋黄派的酒精成份绝对进不了血液中去，到了医院就会还你清白，开车这么多年，我还真没听说什么因为误食、误饮带有酒精成份的食品被定性酒驾而被处罚的，不要谈酒变色，自己吓唬自己。
总之，为了不引起不必要的麻烦，懂点这方面的常识也挺有必要，除了有的食物会含有酒精成份，有的药品、饮料也含有酒精成份，哪些食物种类有，感兴趣的车友可以上网搜搜就知道了。
