塔牌黄酒哪个系列好喝?
1.这里选择了四款黄酒做试喝、品论:① 古越龙山·中央库藏·金5年、② 塔牌·手工冬酿5年、③ 塔牌·陶语手酿·单一年份5年、④ 会稽山·纯正绍兴酒·伍年。
目前最推荐的是塔牌的手工冬酿 – 闻香浓郁;口感饱满、酸甜平衡有趣、有鲜爽之感;回味沉郁深厚、品咂间有麯味。好酒。
第二位的是会稽山的纯正伍年 – 酸甜平衡中突出酸味、甜酸可口而有跳脱之感;回味有鲜爽。好酒。
第三位的是古越龙山的金五年。入口麯味沉重而凝滞,口中展开后酸甜表现均偏浅、有大巧不工的平衡感、对于黄酒之“本味”有教科书一般的诠释;回味中米香浓郁、苦中有甘。好酒。
第四位的是塔牌的陶语。老实讲我对于这款单一年份其实是寄予厚望的,只是目前敬陪末座。其酒体口感略轻盈、主要还是酸甜平衡抓得不错;回味清淡。也是好酒。
2.塔牌黄酒十年陈冬酿花雕好喝,口感棉纯、回味无穷
塔牌也是绍兴黄酒中排名靠前的品牌,他们家的自喝款非常推荐冬酿花雕,是他家的招牌产品。一冬一酿,采用手工制作,密封 5 年。酒香浓郁,尾劲余长,而且性价比超级高,一瓶还不到20块钱,好喝又不心疼。我给我老爸买了塔牌这款也经常喝。
自喝他们家的小本酒和牡丹丽春也还不错,也是花雕,但加了枸杞龙眼干等,口感很好,回味甘甜。这款也适合送普通朋友,或者家常聚会。