面包机做面包不好吃？试试小宁这配方，柔软拉丝有营养，一次成功 927吃货节
大家好，我是小宁。很多人家里都有面包机，但是从来做不出好吃的面包。今天我们就来做柔软拉丝的面包机板吐司 500 克高筋面粉、240毫升牛奶，再加 30 克奶粉、70克糖、6克酵母，打入一个鸡蛋，加入 50 克南瓜泥，揉面 10 分钟，面团儿会自动变光滑。揉到 5 分钟的时候，我们加入 7 克盐、50克黄油。 10 分钟后，可以拉出像这样很薄的手套膜儿，给它盖上盖子，醒面一个小时。醒好以后面团变成 2.5 倍，搭开启揉面挡，让它自动排气，这是懒人的懒办法。
排气以后，把面团转移到案板上，分成两个部分，一半儿可以做成一个 450 克的吐司，把它分成三个部分，拿一块儿，我们先把它赶成长的牛舌状，然后从一头卷起来，继续赶长，继续卷，这相当于给面团儿进一步的排气，也是面包拉丝的关键。整理成像现在这样子，把它放到吐丝盒中。
另外一半我们下呈 9 个剂子，每个机子在手里边像这样不断的向下团出光滑的表面，放案板上再团一团，就是小餐包的生胚放到温暖的地方，下面放一碗开水，让面团在高湿度的环境下二次醒发，变成这样轻飘飘的白胖子。表面刷一些融化的黄油，刷黄油的小餐包呢表皮会非常的柔软而且很香。烤箱预热 180 度，25分钟以后呢拿出餐包继续烤吐司，直到 40 分钟。刚烤好的小餐包呢表皮有点脆脆的，我们趁热把它装入吐丝盒中，表皮就会变得非常柔软。看一下我们的大个儿吐丝，颜色非常的漂亮，弹性也特别的好柔软不会硬。打开看一下，有长长的拉丝，没有面包改良剂，也不用什么手法，绝对是懒人的福音。可以像这样一片儿撕着吃，赶紧把你吃土的面包机拿出来吧。记住小宁的这个方子，简单又快手，结尾我会把材料再打一遍，大家记得截图。小餐包儿的表皮也是软软的，做汉堡包特别棒。喜欢就关注我吧，每天分享好吃的给你们，拜拜。
面包机做面包的方法面包机和步骤？
原材料：高筋面粉300克，家用面包机做面包方法，酸面包奶150克，用面包机做面包的做法，鸡蛋1个（52做克），怎样用面包机制作面包，黄油的30克，东菱面包机750g配方，酵母方法4克，东菱面包机做面包的方法，白糖3用5克，全自动面包机做面包，盐3克
配方
制作过程：
1、先将高粉、酸奶、白糖都称量好，美的面包机做面包的方法，面包机桶中装入搅做法拌勾，面包机做面包的做法和配方，先放入酸怎么奶、打入鸡蛋，东菱面包机食谱18种，再放步骤入白糖和高粉，面包机做面包详细教程，接详细通电源，面包机做松软面包诀窍，选取和面程序10分钟。注意酵母、盐东菱和黄油现在不需要放入。
2、面包机工作10分钟后，美的面包机食谱，揉教你成面团，东菱面包机食谱，这时候表面不是很手把手光滑，初学者用面包机做面包窍门，拿出来用手图文整理一下，面包机烤面包多长时间，再放回面演示包桶内，面包机怎么用，面包桶连着面团一起放入冰箱冷藏20分钟以上（蒙上保及鲜膜），面包机做面包的配方，不赶时间就多冷藏一会。如经验总结果屋里温度低，面包机配方，室温静止20分钟以上也可以。
3、冷藏以后面团就怎样起筋了，烤箱做面包的家庭做法，会更容易揉出手套制作膜。从冰箱取出面包桶后，家庭面包机怎么做面包，先详解加入盐揉面几分钟，面包配方，然后加入室温软化的美的黄油，怎么做面包简单做法，继续揉面食谱10分钟左右，就视频会出现略厚的手套膜了，放置时间越久就越容使用易出膜。
4、等黄油完全吸收，剪一小块面团家用看看，可以出厚和膜了，最后把酵母加简单进去，因为面包机揉面教程温度会比较高，如松软果提前加酵母的话，揉面过程中窍门发酵，就揉不出做出手套膜了，因此要最后做吐再加酵母。
5、再继续揉面十几分钟，酵母完全揉司进去，面团表面家庭也光滑，明小显的感觉面团起筋了，用剪刀剪一小块18种面团，慢好慢的撑开，可以拉出不容易破的薄手套膜。
6、然后将面团取出香甜略整形，再放诀窍入面包桶中，进初学者行一发，室内温好吃度高就直接发酵，温度低就用面包机的发酵功能。待发酵至烤面包原来体积的2.5倍大，用手多指沾干面粉戳个洞，不塌长时间陷不回缩就是可以了，不教要过度发酵，会影响你用二次发酵的高度。
7、取出面团揉搓进行排气，平均分成3等750g份并搓圆，盖保鲜膜静止香10分钟。
8、取其中一份面团擀成椭圆形，从一头卷起甜的。
9、全部卷好后再放回面包桶中，搅拌勾要取出来再放过程入。如果用烤箱烤的话，就放入吐司盒中。我这跟着配方是300克的面粉，吐司盒的话250克面粉的量你也就可以了，其他材料用量也按比例减全自动少。
10、然后进行二次发酵，发酵到明显的自制蓬松，是面包桶的8懒人分满的样子就可以了。
11、我用面包机烘烤功能烤了1个小时，烘烤简单易学之前用锡纸将发热管包一下，这样可以避免烤出来的面包外皮过硬。
烤好后趁热刷上蜂蜜水（1：1如何的比例），面全麦包倒出晾至温热，放入烤箱保鲜袋保存， 做早餐直版接吃，或是用鸡蛋转煎一下，都是很棒为什么的
。 现在没办法买烤箱，想买个面包机做面包吃，结果没想到用面包机做面包也这么卷。,,一堆人用比厨师机 烤箱复杂和费时得多的方法去操弄面包机，试图让面包机做出市售面包的感觉。揉面过程中就要把面团连带着桶一会儿冷冻一会儿冷藏的，看得我头疼。还言之凿凿，「面包机很好用，做成馒头的人是不会用，照 ?
