窄叶火棘资料
窄叶火棘(Pyracantha angustifolia)来自于蔷薇科，火棘属。Pyracantha，pyr火 akanthos刺，指枝具刺,果红色。
常绿灌木或小乔木，叶片窄长圆形至倒披针状长圆形，复伞房花序，果实扁球形，砖红色，顶端具宿存萼片。花期5-6月，果期10-12月。
产湖北、云南、四川、西藏。生于阳坡灌丛中或路边，海拔1600-3000米。模式标本采自云南丽江。
本种的幼嫩叶片下面、花梗和萼筒等部分均密被灰白色绒毛，叶片多为窄长圆形，全缘，易与本属其他种类区别。
开头
文中的窄叶火棘是在西南林业大学附近遇到的，是个可以吃的野果，这个橘色的，我们常见的还有一个红色的叫火棘，前面有文章介绍过，感兴趣的朋友可以在历史图文顶端的搜索项中搜索。
窄叶火棘形态与火棘有些不太大的区别，吃起来也差不多，因为没有太多关于窄叶火棘的文献资料，我们就看火棘的资料啦。和前面那篇火棘内容不一样，可以相互补充看。
生态价值
火棘株形矮壮,茎干奇古;枝柯挺键,曲折多姿。可以观叶、观花、观果。春季枝繁叶茂,繁华似锦,满树银飞,香气溢人。金秋残冬,青枝绿叶,满树红果,艳丽多彩,雍容华贵。
来年早春红果虽经霜雪,仍傲立枝头,经久不落。因此,火棘是一种极为美丽的观赏植物,可用于林缘、绿地、路边、假山旁、绿篱和防风固沙,可造成红红火火、热烈非凡的景观效果。
更是制作盆景的优良材料,可用火棘老桩制作盆景,剪扎结合,或垂枝,或悬崖,或丛林均能表现其浑厚古朴、倔强峥嵘的天然神韵。
国内火棘盆景曾创下售价高达14.7万元的记录。此外,作为新型绿化苗木,它比冬青、四季青又有着更强的适应性生命力,无论南方、北方,城乡荒地,遇土则生,遇肥则壮。
药用价值
火棘的药用早在李时珍的《本草纲目》中就记载其能“通十二经脉,除五脏恶气”,“久服能轻身而不老”,也就是说日常食用火棘果可减肥抗衰老。
火棘的根、叶、花、果均可入药,有行气活气、清热解毒之功效。主治虚劳潮热、跌打损伤、筋骨疼、痢疾、白带、痘疮等症;
对糖尿病、高血脂病、动脉硬化、便秘、解肝毒,也具有明显疗效;它能清除体内垃圾,改善体内循环,促进新陈代谢,被誉为大自然的最佳清血剂;
火棘果中的纤维可以刺激大肠蠕动,帮助排便,降低体内胆固醇,减少毒素、废物在体内的积存,达到预防中风、胃癌、子宫癌的功效;
尤其是火棘果中含有一种非常特殊的养分叫“菊泰”,是一种可促进性荷尔蒙分泌的精氨酸,所以被视为有助于人体筋骨发达、增强体力及壮阳的食物,尤其是适合糖尿病患者食用。
食用价值
火棘别名“救军粮”。传说古时候曹操领兵打仗,一次军队被困山中,孤立无援又已粮绝。
士兵发现山野间有一片片植物,上结成簇成簇红彤彤的圆粒状果,经尝试,无毒,于是大量采集供食用,终使军队度过危难,转败为胜,事后将它称为“救军粮”,可见其食用由来已久。
据科学鉴定,火棘果中各种营养成分丰富,其中含有8种人体必需的氨基酸、不饱和脂肪酸,维生素A、B、C、D及矿物质Ca、P、Fe、Zn、可溶性糖含量均高。
其味似苹果又被称为“袖珍苹果”、“微果之王”。一颗火棘果其维生素C的含量,相当于一个大苹果。
与苹果及猕猴桃比较,火棘果以营养成分全、含量丰富、比例协调之优势更具特色,是营养极高的保健型新型水果。
果实可酿酒、制作饮料、糕点,还可磨粉代粮食用。它是一种可以帮助人体维持良好工作状态的温和营养圣果,且对人体内系统的平衡具有复原功效。
化工价值
火棘根皮可提制栲胶，果皮可以提取优质食品添加剂，红色素,该色素安全无毒,着色力强,热稳定性、耐光性、水溶性良好。
每吨红果开发红色素可增加产值8000～12000元;还可以提取生物增白活性物质,其能有效地抑制人体内多种色素酶的活力,使皮肤不产生色素,因此,广泛用于化妆品中。
台湾澳林公司以红果为原料开发的“活力润白露”,富含天然火棘精华,能达肌肤底层,由内而外深层美白、保湿、有效改善皮肤暗沉干燥现象,是目前世界热销排行第一的超保湿润白化妆水,售价高达2700元/瓶。
一些火棘产区的妇女大都用火棘果叶液敷面,据说增白效果很好。
另外,火棘果中还含有抑制龋齿的活性物质,可以防治人类牙病,是制作牙膏的优良原料。
色素
火棘色素为桔红色,窄叶火棘色素为桔黄色，色素水溶液低于80℃,性质不会受太大影响;色素稳定存在于酸性及微碱性环境中。
果胶
果胶主要用作食品添加剂,在医药、化工等方面也有其用途。应用范围广，用量较大,所以开发含高果胶的物质势在必行，而火棘、窄叶火棘富含果胶,可作为提取果胶的重要资源。
火棘酒
火棘果实单宁含量较高，影响果酒质量。因此，在发酵前应进行脱涩处理，使单宁物质减少60%左右。脱涩后进行压榨、过滤，得到火棘果汁进行发酵。
酌情加入适量白砂糖和酵母液。控制发酵温度在25℃左右，发酵时间7天左右，待汁液糖度降至2%以下时即可停止前发酵，分离出酒液转入后发酵。
调整酒液的酒度至13%以上，控制发酵温度在20℃左右，发酵时间25~30天，当酒液中的残糖降至0.1%以下时结束后发酵。分离出上层清酒转入陈酿期。
陈酿一年以上，期间可进行换池2~3次。陈酿结束后对酒液进行明胶澄清处理，然后过滤。
火棘干酒具有原果的色香味，只需调配糖、酸及酒精含量。调配后进行精滤，即可进行灌装、封口。
结尾
窄叶火棘的介绍就到这里啦，突然看着那一片窄叶火棘，就不觉得他是没有用，只能吃，但不是特别好吃的野果了。
虽然上面的研究内容是针对的火棘的，但窄叶火棘和他太像了，我想也是可以从相同的角度去研究一下，然后开发利用起来的。
声明
参考文献:
（1）火棘的开发利用价值 刘芳 巢强 王磊(河北政法职业学院,河北石家庄050061)
（2）火棘盆景的造型养护技术 李白（甘肃省小陇山林业实验局严坪林场，甘肃徽县742301）
（3）火棘的加工利用摘要 朱新鹏 陕西省安康农业学校
