台湾珍珠奶茶店作为欧洲饮品行业零售新品类，登陆欧洲已经大约十个年头，潮起潮落，日渐成熟，近年来更是风靡欧洲，成为欧洲人特别是年轻人追捧的一款人气美食。2012年德国麦当劳率先推出水果口味的珍珠奶茶，与此同时珍珠奶茶以其独特的魅力征服了挑剔的英伦三岛，至今兴盛不衰，吸引着众多欧洲人的味蕾！经过本地化口感打造的珍珠奶茶让老外们欲罢不能，保留正宗原味的珍珠奶茶让华人华侨留学生想起故乡的味道，如今，珍珠奶茶从原材料到设备到工艺配方，已经完成了规范化、标准化、完全达到了欧盟标准，口感经过十多年的本地化改造和沉淀，已经通过了市场的检验，十分受欧洲15岁到25岁年轻人的欢迎，现有在欧洲一些国家和大城市开着的珍珠奶茶店生意都很好。珍珠奶茶加盟连锁商业模式在欧洲已经具备条件，具体分析如下：
一、珍珠奶茶店确实是一门好生意：
与普通餐饮相比较，珍珠奶茶店绝对是门好生意。普通餐饮的痛点主要有三个：时效、坪效及标准化。
首先说时效：普通餐饮的客户都是在吃饭时间段集中爆发，有的店甚至一天只能供应一餐，客人集中时段，所有人都手忙脚乱，员工配置是个大问题，而珍珠奶茶则上午、下午、晚上都会有消费者，时间上可以合理安排。
再说坪效：如何以最小的面积实现最大的营收，无论怎样做好翻台率，普通餐饮一个店面的面积及其辐射的面积决定了营收的上限，而珍珠奶茶是典型的“take out”产品，虽然快餐也可以外带，但应用场景不多，除了办公室大概就是家里了，而珍珠奶茶的外带应用场景就丰富多了，捧杯珍珠奶茶去约会，绝对是一件很有“逼格”的选择，但是提个盒饭去约会，估计会被女友拍死。
第三个关于标准化：华商在欧洲开餐馆，做成很多品牌连锁店的实在不多，这里面最大的的障碍就是标准化的问题，而珍珠奶茶已经是个标准化程度非常成型的品类，复制COPY已不成问题。
所以从商业模式来讲，开一间珍珠奶茶店绝对是一门好生意，如今中国国内风投基金争相投钱，各路珍珠奶茶品牌跑马圈地，也正说明了珍珠奶茶是门好生意，但是在欧洲市场要把珍珠奶茶品牌连锁生意做好，还必须具备如下条件。
二、珍珠奶茶品牌连锁在欧洲成功的要素：
1、基于吸引欧洲人味蕾，集合欧洲人口感习惯的原材料及产品配方供应链，是欧洲珍珠奶茶开店成功的基础。毕竟欧洲不管哪个国家，华人基数都是很少的，上不了规模，只有针对欧洲人市场，市场规模才能做起来，目前欧洲市场上能提供符合欧洲人口感路径设计配方的原材料供应商凤毛麟角。一个有战略意识的珍珠奶茶品牌总部，一定会在口感上做好充分的经验积累，并经市场体验的调节，以达到口感的本地化，在地化和针对性。
2、品牌营销、形象设计、活动策划是一个珍珠奶茶店成功之前提。这个对操盘团队的品牌运营能力，形象标准化的设计能力，活动策划能力要求很高，是否具备成熟的操作指南和标准化操作文本，能够让加盟店对照操作，是珍珠奶茶加盟店能否开成功的关键。这方面欧洲珍珠奶茶总部大部分做得不好，仅仅充当了一个珍珠奶茶原材料及设备的供应商角色，对加盟店缺乏品牌营销，形象设计，活动策划，门店运营等方面的智慧输出培训能力。
3、成熟的店长、店员培训体系和供应体系，是让加盟商轻松开店的前提。只有针对珍珠奶茶店独特而针对性的店长、店员培训服务，打造支撑连锁店正常运营的门店人力资源体系，发展珍珠奶茶连锁店才成为可能，这也是目前市场上大规模成功的珍珠奶茶店连锁店并不多的原因，当然这也是机会所在。成熟的珍珠奶茶店人力资源体系支撑确保了老板投资人角色，只要投钱就可以了，其他门店运营事宜由品牌总部的专业团队复制克隆打造。
以上三大要素是珍珠奶茶品牌连锁店在欧洲成功的重要前提。
三、珍珠奶茶的前世今生和未来：
追根溯源，珍珠奶茶源于1987年的台湾，十七世纪，东方的茶叶随着商品经济涌入欧洲，但口感偏涩，外国人在茶叶中加入部分牛奶，诞生了美式奶茶，这种中西混搭的饮品流入香港，产生了港式奶茶，又传进台湾形成台式奶茶，1987年，台湾春水堂冷饮茶店意外将地方小吃粉圆加入到奶茶中，变身为今天攻占全球闻名世界的“台湾珍珠奶茶”，珍珠奶茶一跃成为台湾的地域名片并进入中国大陆市场，成为人手一杯的“国民饮料”，甚至有网红奶茶店买一杯奶茶排队7小时的记录，不仅如此，珍珠奶茶也让不少欧美国家欲罢不能，虽然奶茶源自英国，如今台湾珍珠奶茶却又杀回英国，横扫大街小巷，连最为严谨的德国人也爱上了珍珠奶茶，美国前国务卿希拉里克林顿也特地品尝了珍珠奶茶，并感叹这款“可以咀嚼的奶茶”十分好喝，珍珠奶茶因其毛利率回报高、客单价高、老外回头率消费高已成为欧洲华商创业的下一个风口，谁会抓住风口成为欧洲珍珠奶茶的王者呢？
1、提供珍珠奶茶技术配方培训服务。常年开设技术体验班，技术速成班，技术标准班和技术强化班。
2、提供珍珠奶茶开店实战培训服务。提供珍珠奶茶技术培训及开店技巧全套培训。助你轻松实现珍珠奶茶开店梦!常年开设开店体验班，开店速成班，开店标准班和开店强化班。
3、提供珍珠奶茶开店创业辅导服务。为有志向开店的你提供资金筹集技巧，门店选址技巧，门店营销技巧，活动策划技巧，品牌运营技巧，技术配方培训及人员招募培训等全程辅导。
4、提供珍珠奶茶加盟连锁全流程服务。从品牌授权到技术培训到设备原材料工具供应及开店流程全方位整店输出服务，让你轻松当老板。
5、提供珍珠奶茶店长、店员系列培训。为各珍珠奶茶店培训合格专业的店长店员，打造珍珠奶茶门店人力资源支撑体系。
6、提供珍珠奶茶加盟连锁总部运营商业模式咨询辅导服务，开设总部连锁特训班。从技术配方到品牌总部运营，到发展加盟连锁及区域市场拓展全方位模式咨询辅导培训。让你的珍珠奶茶加盟连锁店开遍欧洲。
7、诚征欧洲各大城市合伙人及欧洲各国总代理、城市代理商、加盟商。从品牌、设备、原材料、培训、市场拓展等整套盈利模式输出，让代理权快速变现，实现盈利。
8、为已经有珍珠奶茶店成功开店基础的门店提供全套品牌连锁加盟运营体系建设服务。
9、为新开的珍珠奶茶店提供全方位营销策划咨询服务。提升门店盈利能力，打造网红奶茶店，提供门店运营托管服务。
10、不管是单店加盟，还是城市独家代理，抑或单纯的珍珠奶茶技术培训，乃至设备原材料供应，把你的需求告诉我们，为你提供量身打造的定制盈利模式。
