团购怎么做？
1.1．做团购的步骤：鉴别此商品是否适合团购我们经常看到某些团购号召乏人问津，某些很有价格优势的团购最终由于参加人数不足导致流产，这往往是没有进行是否适合团购鉴别这一重要环节。
2．我们可以下两个标准来辨别是否适合进行团购：A、是否此商品有大量的消费需求；B、商品的品质、价格是否适合能看到团购的网友群体。
3．确定商品信息一个商家的产品必然不止一次，但是一次团购只是推出一个产品，那么什么才是应该被推出的产品，定价，货源组织等都是要考虑的问题。
4．例如备多少货，是个很复杂的事情，备货多了，资金会积压；备货少了，补货会不会很难，如果很难，影响销售，所以，这里需要一个评估。
5． 评估的标准，一方面来自对于团购网站的考核，另一方面来自产品的定位，其中之间的平衡点，只能慢慢摸索。
6．还有例如，补货等方面。联系团购网站发布团购信息首次团购可以根据产品情况联系。例如，旅馆、餐饮、旅游等，应该联系本地有较大客源和影响力的团购网站。
7．而食品、服饰则应该考虑推广渠道更为广泛的大型团购网站。根据网站的联系方式，确认团购产品，签订团购合同。
8．发货前的准备团购开始后，要派专人负责售前服务。并开始为发货做好各项准备。包括：A、先预备好至少1000张运单因为快递公司的运单是购买的，如果你没提前做计划，他们是不会公司里直接放着几千张单子让你用的。
9．B、打包的材料是否准备好。胶带，包装袋，封箱机，剪刀等等，必须多预备很多套，因为会临时增加人手的。尤其是打印机，千万别在发货期间，你要换色带了，或者是它出故障了，那个时候你只有着急的份。
10．C、有无准备“备用人员”。平时公司只是发200单的能力，现在让你一天发1000单，你想过怎么解决吗？
11．到时叫朋友来发？根本来不及，因为不是一个人两个人能解决的。所以，要想办法招聘好“备用人员”，比如兼职网，比如中介公司等等，必须在一定的时间内，他们能上岗，这个时候你会明白上面的打包材料为什么需要预备多份的了。
12．发货很多团购网站的合同都是说“团购完三天内发货”，难道你真的按照这个合同走吗？如果三天需要发货上万件的呢？
13． 所以，从你拿到数据的那一刻起，你就要开始打单发货了。 【发货中注意的问题】首先是千万别发错货。 要把产品的单子直接分类，把同样的产品单子放在一起，这是降低出错的最佳方法，别忘记，还有很多人是临时上岗的，一定要培训一下。
14． 质检要跟上。货发出去其实才是开始，一旦出现质量问题，售后的压力会很大，而且出现一个退货，基本你十个包裹都白做了，所以尽量降低质量问题。
15．售后首先要注意的是部分“刺头客户”，这部分人对产品很挑剔，千万别让他去团购网投诉，无论他提什么要求，都一定要满足。
16．其次是退货或者换货问题，首先要让客人先退货，并且放置纸条，写明原因，运费先垫付，如果有不肯的，那就先把运费支付给他。
炖羊火锅的做法？
1.1：带皮羊肉剁小块，用水浸泡2小时，中途换水两回
2：冷水下锅，加料酒，生姜，给羊肉焯水
3：焯水好的羊肉再次投入水中，浸泡备用
4：胡萝卜，大葱，洗净备用
5：各式配料备用
6：胡萝卜切滚刀块，大葱切段备用
7：热锅冷油，下八角，桂皮，干辣椒，生姜，花椒小火翻炒
8：炒出香味后，下火锅底料翻炒
9：入羊肉块翻炒
10：炒到肉皮略焦黄，沿锅边淋入少许料酒
11：一次性加足够量的水，转大火烧开，入大葱段和桔子皮
12：转小火炖1小时后入胡萝卜
13：再炖半小时，加盐调味，转入电锅中，铺上香菜，边加热边吃
2.主料、羊排700g
辅料、胡萝卜400g
配料、料酒适量 生姜适量、八角适量 香叶适量、辣椒适量 酱油适量、盐适量 胡椒适量、味精适量 大蒜适量、花椒适量
1. 羊肉用冷水泡一泡，去去血腥，也可以去去羊肉的膻气，晾干备用。（羊肉我一般选择羊排，羊排的肉有嚼劲，羊油多，吃起来香。）生姜切成片，辣椒，香叶，八角准备好备用。
2. 炒锅放少许油，爆香姜片。
3. 闻到姜片的香味后倒入羊肉煸炒
4. 将羊肉煸炒到变色，表面焦黄，就可以考虑加佐料了。
5. 加少量白酒到锅里，将羊肉噴一下，也可以加料酒，只是白酒更能把羊肉的膻气压下来。
6. 然后加入酱油，上色。
7. 翻炒羊肉，让肉上色均匀。
8. 待羊肉上色后，开始加水，炖羊肉。
9. 羊肉在炒锅中烧开后，转入电压力锅，开始炖。
10. 羊肉要在电压力锅中炖一个半小时，才会酥烂。
11. 炖羊肉的时间空隙，开始准备胡萝卜，将胡萝卜切成滚刀块，备用。
12. 羊肉炖到离起锅差十几分钟时，可以考虑加入胡萝卜，喜欢吃脆萝卜的就可以等倒入火锅中再加入胡萝卜。（胡萝卜也可以压一压羊肉的膻气。）
13. 加入胡萝卜后，再炖一会儿就可以转到火锅中，加入大蒜和自己爱吃的青菜，开始吃了。
