我国四大名鱼鲈鱼产地?
1.鲈鱼产地在太平洋西部以及我国沿海,以黄海、渤海、上海松江地区为多。鲈鱼为冷温性海淡水洄游鱼类,体型小。幼鱼从4月中旬开始向近岸移动,溯河进入淡水成长。在淡水中生长肥育,栖息于清澈流水的底层,日间潜伏,夜晚活动,捕食虾类和小鱼。
鲈鱼产地在太平洋西部以及我国沿海,以黄海、渤海、上海松江地区为多。鲈鱼为冷温性海淡水洄游鱼类,味道鲜美,也是适合养殖的经济型鱼类!
2.四大名鱼的鲈鱼是松江鲈 产地在中国北自渤海、南至江苏、浙江、福建及台湾海峡沿海均有出产,列为中国四大名鱼之首的松江鲈鱼肉质鲜嫩,味道特别鲜美。相传,神仙吕洞宾一次在松江秀野桥小饭馆品尝后,觉得这副丑陋长相有点憋屈,叫店小二从水缸里捞起一条鲈鱼,笔蘸朱砂,在鱼的两颊各抹一条红色印记,放生水中
3.分布于太平洋西部,我国沿海均产,以黄海、渤海较多,渔期为春、秋两季,每年的10-11月份为盛渔期。
海鲈鱼主要产于日本海、黄海、渤海等地,加州鲈鱼原产于美国、加拿大和墨西哥等地,四鳃鲈鱼在黄、渤海和东海均有分布,河鲈分布于欧亚大陆温带和寒带地区,在我国仅产于新疆额尔齐斯河与乌伦古河流域。
4.鲈鱼其中最常见的有四种:海鲈鱼、松江鲈鱼、大口黑鲈、河鲈。
1、海鲈鱼:学名日本真鲈,分布于近海,及河口海水淡水交汇处。
2、松江鲈鱼:曾是我国渤海、黄海及东海沿岸很常见的食用鱼类。
3、大口黑鲈:中国大陆南至广东,北到辽宁的自然水体中,都有大口黑鲈的野外种群存在。
4、河鲈:也称赤鲈、五道黑,原产新疆北部地区。