原产地 的大梭子蟹 教你们怎么做出海鲜美食 渔民 都是这么做的
走啊，带你们看看螃蟹到底要蒸多长时间才能蒸熟。找了三只半斤一个都带黄的母蟹，分别蒸 10 分钟、15分钟、20分钟，看看哪个时间蒸得最好。咱先看蒸十分钟的黄是熟了，可是看起来没成黄的地方还是有点稀。咱再看看这蒸 15 分钟的黄也熟了没黄的地方比蒸 10 分钟的强一些，大多的膏都在盖上，看上去也没那么稀。这只蒸了 20 分钟老费气了，果然没让我失望。黄也熟了，膏看上去也已经成型了，也不稀，一般三两左右蒸 15 分钟，像这半斤的就得蒸 20 分钟，八两到一斤的我都是蒸 25 分钟到半个小时。还想了解什么？海鲜知识？评论区告诉我想吃海鲜不吃亏。关注。
蒸螃蟹的正确方法蒸几分钟？
清蒸螃蟹
所需食材：大闸蟹，螃蟹蒸几分钟就好了就熟了，料酒2勺，螃蟹一般蒸几分钟就可以熟了，姜1块，蒸螃蟹多少分钟就熟了，小葱1根。
第一步：新鲜的大闸蟹放在盆中，螃蟹蒸多长时间才算熟，不用解开捆绑好的绳子，河蟹需要蒸几分钟才能熟，拿一个不用的小牙刷将大闸蟹的外壳、肚子、蟹脚等部位轻轻地刷洗干净。
螃蟹蒸几分钟？到底用热水还是冷水蒸？
吃螃蟹吃的就是鲜与嫩，小螃蟹一般蒸多长时间能熟，而蟹肉是否细腻嫩滑跟火候和蒸的时间有很大的关系，生螃蟹蒸多长时间能熟，一般3两以下的大闸蟹只需要蒸10分钟就可以了，青蟹要蒸多久才能熟，3到4两的大闸蟹需要蒸12分钟，螃蟹蒸多长时间就熟了，而4两以上较大的大闸蟹需要蒸15分钟左右，螃蟹需要蒸多久才能熟透，如果蒸的时间过长会使蟹膏、蟹黄流失，清蒸螃蟹要蒸几分钟才可以熟，因此热水蒸能更好地控制时间，螃蟹开锅几分钟熟，肉质吃起来更加鲜嫩，鲜螃蟹蒸几分钟就能熟，螃蟹也不会因为长时间挣扎而掉腿。
蒸锅中加入适量水，冰冻的螃蟹蒸多久才熟，水中加入2勺料酒，珍宝蟹一般蒸多久才熟，少许姜片，活的螃蟹蒸多长时间能熟，1个小葱结，石头蟹要蒸多久才熟，大火煮开，螃蟹需要多长时间能熟，放入这些后水蒸气能起到去腥的作用，螃蟹蒸几分钟能熟啊，另外水量不要太高，螃蟹大概蒸多少分钟能蒸熟，以免水沸腾蒸汽太多流到蒸笼里，半熟螃蟹蒸几分钟熟，影响大闸蟹的品质、口感
接下来这一步很重要，大闸蟹蒸多长时间能熟，很多人蒸大闸蟹时不注意这一点，冷冻熟螃蟹需要蒸多久，蒸好之后就会看到蟹黄流的蒸笼里到处都是，蟹棒蒸多长时间熟，好东西全都浪费了，在蒸大闸蟹时，需要将它反面朝上放在盘子里，这样蒸出来大闸蟹的蟹黄还在蟹壳中，不会流得到处都是。盘中放入少许姜片或者紫苏包，将大闸蟹反面朝上，也就是肚脐那面朝上铺在姜片上，姜片和紫苏都有去腥的作用。
蒸锅上汽后，将大闸蟹放进蒸锅蒸15分钟左右，时间不宜过长，蒸好后可以蘸姜末和香醋混合的料汁，鲜味无比特好吃
， 记的上小学时，自然课就讲过，人类发现了火，知道吃熟食，算是一大进步，到历史博物馆，也有古代猿人围着火堆吃东西的模型，可是现在人为什么要倒退回去吃生的东西，我从来不吃生鱼生牛肉，所有的食物都要做熟，白灼虾，螃蟹之类也要多煮多蒸几分钟，让它熟透，那怕有点影响口感
