烤箱预热要多少时间?
1.烤箱预热一般是预热5-20分钟,但最终预热的时间要由所烘烤的食物来定。
如果是新手,只需要按照食谱的预热时间来就行了。
烤箱预热简单来说,也就是在将食物放进烤箱烘焙之前,要先将烤箱内的温度预先加热到烘焙食物所需要的温度。
如果不预热的话,那么做出的蛋糕和面包很难快速定型,制作出来的成品会有个头小、口感硬的弊端,所以很有必要。
烤箱预热要多久?
1.烤箱预热指的是在烘烤食物之前,先对烤箱进行预热至食谱上指定的温度。烤箱预热一般需要十分钟,时间不足则无法达到预想温度,但也不能空烤太久,以免影响烤箱食用寿命。
使用要点
烤箱的烤架放置位置很重要。在启动烤箱之前,应根据食谱上的说明调整烤架的位置。如果把烤箱分成上中下3层,那么在温度升高时,上层的食物则容易烤焦而中层或者下层或许还没有熟。