现在什么饮食习惯最健康？
适合自己的饮食习惯最健康。
饮食习惯的健康，要“健康的适合”自己
我个人认为，饮食习惯没有特别固定的模式，只要遵循自然、客观规律，有取舍的汲取一些好的经验和“古训”，根据自己的体质、口味、生活习惯、民俗饮食风情文化等，只要身体健康，就是最适合的。
比如，我是北方人，我们全家都不能吃辣，只有微辣方可接受。炒菜和炖菜，我们更喜欢吃炖菜。南方人喜欢吃米，北方人喜欢吃面食等。
人的体质也各有不同。有人体质偏寒，喜欢温热性食物；有人体质偏热，喜欢温凉性食材。有人说喝茶好，但有人不喜欢也不适合喝茶；有人说喝酒不好，可有人每天喝二两还挺长寿的。
1、健康的生活方式一定要是最科学的
比如，早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少，这是老祖宗总结的健康的智慧结晶，也是“健康定律”，切不可忽视。
2、健康的生活方式一定是最普遍的
比如全世界都认可的健康食品食材——绿茶、红酒、燕麦、大蒜、西兰花、菠菜、核桃、花生等，都是非常有益健康的美食，把这些健康食品形成于生活习惯之中，就会非常有益于健康。
最健康的饮食习惯有如下特点，其中有的是书本学的，有的是我在生活中总结的，大家可共同探讨：少油少盐、清淡饮食。健康的饮食习惯在于“养成”。油腻、重口味的人很容易患上“三高”。少食多餐、不要暴饮暴食。每天吃太多会加重脏器负担，天长日久导致代谢功能下降。尤其晚餐切不可吃得过多，经常饱腹睡眠很容易患上一些慢病。合理搭配，营养均衡。五谷杂粮为养，交替而食益体；五畜为益，过食有害健康；五菜为充，新鲜绿黄红搭配。水果、海产品、蛋、奶等相得益彰。早醒空腹一杯水，润肠通便精神爽；早晚刷牙要及时，饭后记得要漱口；细嚼慢咽要充分，过冷过烫不入口。保质期时间长的食物少吃，零食、含糖量高、防腐添加剂等饮料少碰，各种干果饮食有度。干菜品先吃先泡、饭菜隔夜尽量不食、腌制品不宜逢餐必吃、粮油米面勤检查是否过期。常食醋，常饮茶，多喝粥，利健康。心情愉悦促消化，不良情绪似毒药。
另外，还有几点需要注意：
1、勿带情绪吃饭，肠胃停止工作；
2、吃饭最好不语，不然会被呛到；
3、切忌狼吞虎咽，不利充分消化；
4、早餐不宜不吃，胃胆易患疾病；
5、不可果蔬代餐，营养不良出现。
祝朋友们身体健康！一家之言，仅供参考。
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怎样饮食更健康？
怎么吃才健康
这个问题要因人而异。通常情况下要注意的是：荤素搭配，多吃新鲜瓜果蔬菜豆制品。少吃垃圾食品，少吃腌制、熏烤食物，少吃生冷辛辣刺激食物，少吃荤，多吃素。保护好脾胃。
正常饮食的原则是，早上吃好，中午吃饱，晚上吃少！尽量不要吃夜餐。
对于老年人来说，每餐八分饱就可以了。而对于肥胖者来说，饮食的主要任务是预防三高。
几十年前生活水平低，没有那么多私家车，吃的粗茶淡饭，走路多，体力活多，你见过几个胖人？见过几个体重超过80公斤的？
而现在七八十公斤体重在男性属于平均体重。现在高血脂，高血压，糖尿病，心脑血管疾病发病率高的原因我们也就清楚了，的确与饮食关系很大。所以健康饮食还是非常重要的。
健康饮食的主要原则有：
1、每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽肉蛋奶类、大豆坚果类等食物。平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上。2、世界卫生组织（WHO）推荐适宜的膳食能量构成比例是:来自碳水化合物的能量占比为55-65%，来自脂肪能量占比为20-30%，来自蛋白质能量占比为11-15%。每天保证摄入足量的维生素、矿物质、膳食纤维和水（约1500-1700毫升）等。
3、调整饮食结构，少吃或不吃高脂肪、高热量的食物，如肥肉、猪皮、鱼子、蟹黄、全脂奶油、腊肠、甜食及油炸食品、烧烤食物等。
4、多吃新鲜蔬菜和水果，每天吃300-500克蔬菜，体积相当于5个网球大小，其中一半为深色蔬菜，每天蔬菜种类5种以上。每天摄入200-350克新鲜水果，果汁不能代替鲜果。
5、调整进餐顺序，先喝蔬菜汤，再吃蔬菜，蔬菜热量低，富含膳食纤维，可以让人有饱腹感，然后吃点鱼、肉、鸡蛋等，最后吃点米饭及水果。这样吃可避免热量摄入过多。
6、主食注意粗细搭配，用小米、荞麦、燕麦、黑米、黑豆、红豆、薏米、红薯等粗杂粮替代一部分精米、精面，粗杂粮的总量占每天总主食量的1/3-2/1。
7、每天饮用牛奶或奶制品300克。每天一个鸡蛋，吃鸡蛋不要弃掉蛋黄。
8、戒烟限酒。每日饮酒推荐量：成年男性25克酒精，相当于啤酒750ml或葡萄酒250ml；成年女性15克酒精，相当于啤酒450ml或葡萄酒150ml 。
9、饮食清淡，每日食盐不超过6克，烹调油25-30克。
