开一家咖啡馆必须做的准备:拟定创业计划书;
1.经营范围确定;
2.市场评估;
3.营销计划拟定;
4.企业组织结构确定;
5.固定资产投放;
6.流动资金预算 ;
7.半年以内的销售预测;
8.营业成本计算;
9.创业风险评估;
市场调查:
1.选址;
2.消费者;
3.消费高峰时间;
4.市场周边环境;
5.消费者问卷调查;
6.市场调查所需费用预算
开店证件办理:
1.办理所需证件流程;
2.办理各证件所需资料;
3.办证所需费用预算;
装修:
1.装修风格确定;
2.装修费用预算;
3.装修时间预计;
营业用设备、原料采购:
1.生产加工的硬件设备;
2.营造气氛的软件设备;
3.首批营业用原料;
4.采购预算;咖啡馆日常管理规章确立、咖啡馆人员招聘、咖啡馆人员培训、人力资源管理、财务管理……上述还未讲完,如果你还没有充分了解那些创业基本知识,请别冲动……开店前充分了解行业是必须的。