蒙牛酸牛奶乳制品保质期是多长时间啊？
1.1、袋装的酸牛奶，在常温下一般可以保存一个月左右。
2、纸质装的酸牛奶，在常温下可保存一个半月左右。
3、纸盒装酸牛奶，在常温下可保存120天左右。
4、开封了的酸牛奶尽量在当日饮用完，而且需冰箱冷藏放置。
2.在2℃-6℃冷藏条件下保质期为21天。
蒙牛是一家总部位于中华人民共和国内蒙古的乳制品生产企业，蒙牛是中国大陆生产牛奶、酸奶和乳制品的领头企业之一，1999年成立，至2005年时已成为中国奶制品营业额第二大的公司，其中液态奶和冰淇淋的产量都居全中国第一。
酸奶饮用须知
酸奶切记不要空腹喝，因空腹时饮用酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱。
饮用时，最好不要加热，因酸奶中的有效益生菌在加热后会大量死亡，营养价值降低，味道也会有所改变。
3.分包装。酸奶如果是盒装的就是120天。纸袋的是21天
纯奶盒装的180天。纸袋的是45天。
至于塑料包装的现在几乎没人买了。那个可以造假。更改日期。。
我已经不在购买塑料包装的。
红枣风味发酵乳有什么好处？
其实食面上的红枣酸奶都是加了很多甜味剂以及调味品，与其说到作用可能就是过嘴瘾，其他作用就不太有了吧！
所以如果喜欢喝酸奶的话，建议自己做。酸奶里面含有丰富的乳酸菌和益生菌，对于肠胃菌群的平衡有很好的作用。可以促进消化，预防幽门螺旋杆菌等菌群的滋生感染，对于减肥健身的妹子也是很好的。
那如何自己做酸奶呢？首先选择一款适合你口味的纯牛奶，最好是全脂或者半脱脂，不然不太容易凝固。那在网上可以选优质的菌种，一般买来都是分装成小袋冷冻保存，使用前拿出来一袋在室温中放置半个小时后，倒入酸奶机专用容器中。这里要注意的是，容器在在使用前一定要沸水煮过之后消毒，除去杂菌，保证菌种纯正，酸奶的口感和质量才会好。然后我们取一升的常温牛奶，如果是低温乳也要提前拿出来放一到两个小时，不然温度太低会影响乳酸菌的发酵。将牛奶边搅边倒入容器中，一定要一个方向慢慢搅拌均匀，让乳酸菌和牛奶充分融合在一起，至少搅拌十分钟。然后盖上盖子，放入酸奶机启动酸奶发酵模式，等待七到九个小时左右就可以出锅啦！
自制酸奶制作完之后冷藏一夜再吃更加美味，配上蜂蜜或者果酱或者水果??低脂又健康。喜欢红枣的朋友可以放一些红枣干或者核桃粒，蓝莓干之类的，也会口感很丰富，直接代替早餐食用。老人小孩都会很喜欢哦！快自己做做看吧，保证吃了自己做的酸奶就不会再喜欢超市里全是糖的酸奶了。
