目前大蒜价格越长越高，如何判断未来大蒜价格的走势？
如果不是现代化科技手段的出现，你跟一个普通活了一辈子的老农说，天气10天以内基本可以预测，估计没人会信你。
大蒜在内的蔬菜和水果，价格都是基本可以提前几天，几个月，甚至一年来预测的。比如现在我跟你预测一下，今年存储大蒜是可以挣钱的，我们可以拭目以待。
今年的存储行业，比如水果、洋葱、蒜苔菜花等等蔬菜和水果，可能只有存储大蒜后期会挣钱，原因是全国总产出产量，后期今年种植大蒜预期减少（根据蒜种销量、入户调查等手段可知）。
当然，有些跑题了，你问的是如何判断大蒜未来走势。
每一种蔬菜水果未来的走势都是可以判断个大概的，但每一种蔬菜水果具体判断手段，有相同处，又有不同处。大家的相同处在于，判断出今年的产量，增加还是减少。不同处主要在于，各蔬菜保鲜手段、运输、性状等不同。比如叶菜跟瓜果类不同，大蒜、大姜、大葱、洋葱、蒜苔，这些耐储类又跟瓜果类不同。
长话短说，农产品价格判断不是几句话可以说明。大蒜的判断：1.主要调查清楚今年主产地产量增加还是减少，2.目前冷库去年剩余存货多少。3.业内存储从业者心态。
我们判断今年后期大蒜会涨价。
谢谢。有蔬菜价格方面的问题，可以点击我头像进入我的文章一起学习。
今年的大蒜行情可谓是一路上涨，尽管刚上市时地头价才不过0.8元一斤，但很快就翻倍上涨，5月下旬时涨至1.8元左右，不少人表示卖出了好价格，去年亏损的也赚了上来。
从市场来看，金乡产区杂交混级为2.58-2.75元一斤，蒜米级为2.25-2.4元一斤，太空混级为2.55-2.65元一斤，太空大混级为2.85-3.05元一斤。而邳州产区，大混级2.6-2.7元一斤，中混级2.3-2.4元一斤，6.5cm的3.2元一斤，5.5cm的3.1元/斤。
因大蒜行情的利好，今年农民亩收益普遍在3000元以上，产量高的亩赚4000元也不成问题。至于为何大蒜涨价，其实还因去年秋季的种植产量减少20-30%，再加上冬天严寒，不少蒜苗被冻死，今年的产量锐减，在供不应求的背景下，蒜价迎来了上涨。
一头蒜1.18元、收购价比去年高4倍——“蒜你狠”又来了？
这头大蒜有点贵了，现在我们这里的早熟蒜，鲜蒜和冷库蒜的价格是:
鲜蒜:1.9—2.0元每斤
冷库蒜:
蒜米粒: 2.35元每斤左右
一般混级: 2.45元每斤左右（毛包）
一般混级: 2.55元每斤（净包）
这是我们这里的大蒜交易市场对于大蒜的收购以及出库的价格！湿蒜的价格略有上涨，但是冷库蒜的价格比较稳定！至于说2019年的“蒜你狠”要来了我觉得为时尚早！
依目前湿蒜的价格来分析干蒜的价格在3元钱每斤左右，如果说再加上其他的费用冬季的时候冷库蒜的价格有可能会卖到6元钱每斤左右！这个时候也许真的是“蒜你狠”的价格行情了！
现在大蒜的具体的产量还没有完全统计出来！也许只有到了阳历的7月份的时候才能知晓！从春节过后点大蒜地块到现在大蒜的价格一直在上涨。刚开始点大蒜地块一亩地在3000元左右价格就涨到了4000多元。对于4000元以上的价格行情来说只是有价无市。我挖自己种植的半亩地的大蒜来看今年大蒜的产量应该高于2018年！产量高品质好对于大蒜价格也会有一定的影响！
现在大蒜的价格如果说还是一路飘红上涨的话，那我觉得今年出现“蒜你狠”的概率比较大一些！
