1.空气炸锅做薯条不要放硅油纸和锡纸盘，直接在炸篮里刷一层油，放入薯条调至十分钟，到时间后翻一下，再调五分钟左右就炸好了，趁热吃才酥脆。炸篮中放了硅油纸会将炸篮的排气孔堵上，使食物的水分散发不出去，做出来的食物自然不酥脆
2.
1、需准备食材：土豆、植物油、盐、淀粉。
2、土豆洗净，去皮切成条。冲掉表面淀粉然后用纸吸干表面水分。
3、加入淀粉、盐，拌匀。薯条装入保鲜袋，放进冰箱冷冻层冻硬。
4、空气炸锅预热180度，薯条平铺在网上，过程中用筷子把薯条之间尽量分离开。10分钟即可。
3.空气炸锅薯条步骤：
主料：土豆1个。
辅料：橄榄油1勺、盐2克。
1、大土豆一个，削皮洗净。
2、切成大小匀称的长条状，洗净表面的淀粉，用水泡20分钟。
3、捞出沥干水，再用厨房纸吸干水份。
4、放入一勺橄榄油和少许盐，拌匀。
5、炸锅200度预热5分钟，薯条入空气炸锅的炸篮，平铺，不要贪心铺太多，受热会不均匀。时间设定15–20分钟，期间要打开多次翻动。
6、时间到，美味出炉，准备好番茄酱吧。
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