面包机好用吗?东菱面包机怎么样?有人知晓的吗?
如果家庭有制作面包的需要的话,面包机是很好用的,简单方便,不需要太多步骤,也不需要太多的烘焙知识。我自己家里用的就是东菱面包机,这个问题我可以结合自己的亲身体验来回答一下。
为什么选了东菱
刚开始有买面包机的打算时,对比了一些品牌,后来决定选东菱有三个方面的原因。
一是外观,全金属的面板感觉比较容易清洁,也比塑料外壳耐得住。谁都知道厨房里污渍挺多的,小家电外壳还是要耐擦洗一些比较好。
二是价格,作为不是土豪的普通家庭,买东西还是以性价比为主。当时我买这个面包机300多块,想着就算只做面包,这个价格也不算贵,不心痛。
三是有同事用过这个牌子,我也尝到过她用面包机做的面包。感觉还是不错的。
(图片我用了网络图,金属表面有反光和倒影,没拍好)
使用感受
1、操作简单,适合懒人
因为对制作面包感兴趣,也就关注了一些烘焙知识。其中介绍的关于面包制作步骤并不简单,包括各种原料的添加都得一步一步的来,以致当时在我的认知中,觉得有了面包机以后,我也得守在旁边,看着它一步步操作,然后再把原料配合着一样样放进去(忽然有种炼丹的感觉)。但是实际上,我需要做的就是把原材料全部放进去,然后选择好菜单项目,就这么两步。还有一步就是加坚果,这个是针对提子面包、坚果碎面包种类的,东菱格外设计了一个坚果盒子,免得一些比较干燥的坚果因为面团里有水分而被回软了。只要把坚果放进去,它就会在适当的时候自动添加,实现了所谓的“一键操作 ”。确实适合懒人。
2、清洗方便。
以前不管做什么面点,做完以后清洗台面、面粉盆什么的都还是比较麻烦,现在直接就是一个面包桶,桶壁还是不粘涂层的,清洗工作也节省了许多。
3、功能多样
虽然说是面包机,但是功能也不仅仅是只能制作面包的。我自己觉得最实用的就是和面功能,节约了揉面的大力气。还有发酵功能,冬天再也不用担心面团发酵失败了。
另外看说明书介绍,面包机还有炒肉松、炒坚果、做酸奶、做蛋糕等功能,东菱还设计了一个云菜单,可以联网下载新菜单,这个功能我还没有使用,不知道会不会有惊喜等着我。
总结
作为一个家用面包机,我觉得能够充分满足自己制作面包的需求,还兼具了一些其他厨电比如和面机、酸奶机、炒锅等的一部分功能,价格也不过300多,已经是很好用,足够用的了。就算还有一些不足,也是和专业设备比,作为家用是没有问题的。
如果你和我一样是个懒人,不愿完成各种繁琐的烘焙步骤却又希望做出一个还不错的面包,面包机建议买一个。以上就是关于面包机是否好用这个问题的回答,我是通过自己的亲身体验来回答的,如果觉得喜欢我的回答,就请给我点赞并关注我吧。我是一个整天研究怎么吃的头条号和悟空答主,有很多好吃的要和你分享。