美美简介
美美公关专业致力于品牌策划与推广、整合营销、传播策略、数字营销、线上及线下相关资源整合、品牌公关危机应对及公关活动服务等业务。客户涉及房地产、金融、汽车、家电、快消品、时尚百货、IT等众多领域。提供差异化大策略,打造高颜值艺术公关作品,成就西北国际化公关代表。
酒会是一种经济简便与轻松活泼的招待形式,是商务公关活动中的重要方式,许多业务都是在酒桌上谈成的。通过酒会不仅可凝聚人心,更可以透过酒会达到销售的目的。
酒会源于欧美且一直被沿用至今,在人们社交活动方式中占有重要地位,常为社会团体或个人举行纪念和庆祝生日,或联络和增进感情而用。
酒会一般按举行的时间来划分类别
正餐之前为鸡尾酒会
而对于正餐之后的酒会
在请帖中则常以聚会或家庭招待会代替
1鸡尾酒会
鸡尾酒会始于下午6点或6点半,持续约2小时。一般不备正餐,只备酒水和点心。这类酒会有明确的时间限制,一般应在请帖中写明。
酒水
鸡尾酒会上的酒品分为两类:即含酒精的饮料和不含酒精的饮料。
点心
鸡尾酒会以酒水为主,食品从简,只有一些点心和开胃菜等,这些食品一般制作精美,味道上乘。常见的食品有蛋糕、三明治和橄榄、洋蓟心、烤制小香肠,穿成串儿后再烤的小红肠、面包以及烤小青蛙腿等。
如果自己是酒会的主人,则应注意点心或开胃品一定要适合于用手拿着吃,避免给宾客用餐造成不便。
2餐后酒会
正餐之后的酒会通常在晚上9时左右开始,一般不严格限定时间的长短,客人可以根据自身情况确定告辞时间。 正餐之后的酒会一般规模较大,常常播放音乐,并准备了场地供来宾跳舞,但这要在请帖中说明。因为宾客是在用完正餐之后参加酒会,所以餐后酒会通常可以不供应食品。但若为大型或正式的酒会,则可能会安排夜餐。
正餐之前酒会是鸡尾酒会,这个环节是一场酒会中比较重要的环节,作为开场活动,必须要起到暖场活动的效果,使来参加酒会的来宾感受到愉快的酒会气氛。
在营销酒会策划的过程中,每一个环节都需要考虑进去,这样才能尽量的避免在一整场酒会活动中出现不必要的失误!
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