大润发超市怎么进货?
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找商品地区代理 根据联络知名品牌代理商采购日用百货、食品工业等商场快消品商品,是中小超市常见的货源供应商。根据代理商进货对一次拿货的总数没有规定,是便捷、容易的拿货方法。 但在这之前,超市需要先根据自己的门店管理系统对货品的销售情况进行分析,选择较好的产品进行选购。
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联络生产制造厂家 假如要想以更低的价钱取得商品,与商品厂家联络,告知她们采购的意愿并想进行长期协作,争得让厂家以出厂价的价钱给你供应。但一些厂家会回绝为采购总数很少的商场供应,还必须多去争取。
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参加零售业有关展会 经营人们能够根据零售业有关展会,立即在展会上订购,搜集厂家和代理商的联系电话,与同商家沟通交流超市经营的工作经验。比如日用百货商品展销会、全国各地副食品展销会、广州广交会等。
2.大润发超市会和企业单位或供货商签供货合同,而供货商在交一定租金入场费后,就可以把货物送到大润发里面来销售。
3.大润发超市进货渠道是大润发总公司与产品销售公司签订协议,由各分公司根据当地市场需求再进行定量进货,而市场销售价则与当地销售价进行匹配。
中润发和大润发的区别?
1.大家熟知的大润发应该就是大型连锁超市,背后有阿里巴巴在支持,其实目前大润发已经不仅仅局限于大型连锁线下超市业务了,线上到家业务也逐渐成熟,此外还衍生出了大润发super、大润发mini业务,接下俩就看看大润发的年报吧!
一、收入持平,毛利下降
从高鑫零售发布的公告中获悉,截至2020年12月31日止12个月,该公司收入为人民币954.86亿元,同比增长0.1%;公司权益股东应占溢利为人民币28.72亿元,较2019年同期的人民币28.34亿元增加人民币0.38亿元,增幅为1.3%。
期内,高鑫零售毛利为人民币243.43亿元,同比下降5.4%;毛利率为25.5%,较上年同期的27.0%减少1.5个百分点。
2020年6月,中国连锁经营协会发布了2019年中国超市百强榜单,2019年中国超市百强销售规模为9792亿元,接近1万亿元。华润万家以951亿元排在首位,大润发排名第二,销售额947亿元。永辉反超沃尔玛位居第三,销售额931.50亿元。此外,沃尔玛、联华、盒马鲜生、物美、家乐福、家家悦、步步高位居榜单第4-10名。
2020年中国超市百强竞争激烈的前三位或将出现更大的变化格局。永辉冲击千店千亿的目标基本没有悬念,是否会拿下2020年中国超市百强第一的宝座,或许成为今年超市界最大的悬念。而不断关店,又有新业态推出的华润万家是否能够保住老大的位置,或许是一个问号。创造了19年不关一店的大润发,在被阿里收购,换帅林小海之后,是否会有新的增长点,也成为一个重要看点。而沃尔玛在大卖场业态上,不断关店,似乎有收缩之意,而仓储式会员则成了其差异化竞争的核心。
二、大润发、中润发、小润发,三大业态成掎角之势
报告期内,高鑫零售于中国共有484家大卖场及6家中型超市,总建筑面积约为1,307万平方米,其中约70.4%为租赁门店,29.6%为自有物业门店。 大卖场及中型超市中约7.6%位于一线城市,16.5%位于二线城市,46.1%位于三线城市,21.8%位于四线城市,8.0%位于五线城市。
新开四家大卖场,关闭三家大卖场,新开三家中型超市(中润发or大润发super)及24家小型超市(小润发or大润发mini)。新开大卖场及中型超市中有两家位于华东,两家位于华北,一家位于东北,两家位于华南。关闭了三家门店,全部位于华东。
中润发(大润发super)业态,生鲜及日配的业绩占比约57%,快消品的业绩占比约38%,非食品的业绩占比约5%。小润发(大润发mini)生鲜及日配的业绩占比非常高,为75%左右。门店六成的业绩来自蔬果、水产、畜肉类。
大润发在新业态布局上最迅猛的当属小润发,即大润发mini,一共开出24家门店。从品类销售占比来看,生鲜成为小润发覆盖社区商业,穿透最后一公里服务能力的重点业态。
mini店已经成为众多零售商的必争之地,不论是传统超市华润万家还是永辉,或者外资零售沃尔玛,在mini店的布局上都不遗余力,在广撒网,抢占社区市场,布局最后一公里。
永辉从永辉生活到永辉mini,一直紧盯社区mini小店,渗透社区商业网点。华润万家干脆推出新的业态萬家mart、萬家life、和萬家city,特别是萬家life则是很精准的社区生鲜超市,也是mini小店。沃尔玛在尝试社区店后也几无动作,在大型会员店上则下足了功夫,今年相继开出好几个山姆会员店,并储备了好几个项目,反其道而行之,也许是差异化的做法。
三、仓店一体模式试点,助力社区团购、到家和B2C业务
仓店一体模式是大润发门店改造的一大特点。试点门店将卖场的非食品的经营面积缩小,以增加仓库面积,形成“店+仓”的模式。改造后的「仓店」,一方面用于自己存货的需求,另一方面,也要服务同城到家服务的半日达、社区团购及B2B业务。这与之前很多企业做的“前置仓”类似,只是这种店仓合一的模式有效的利用了卖场的网点优势和空间优势,让每个城市都有自己的仓库,网点分布相对合理,配送效率进一步提升。
仓店一体模式打通了大润发数字化改造的血脉,成为连接到家业务,B2C和社区团购的重要基础设施。
与菜鸟驿站合作的社区团购业务覆盖36个城市,100多家门店开始合作,活跃站点近8000个;自己开发的站点在125个城市落地,超过220家门店上线了社区团购;到家业务在一线城市突破2000店均日单量;到家业务客单价(去税净额)达到了66元,同比增长5.7%;B2C用户数超过6900万,活跃用户数超过1650万。
疫情催生了线上业务的快速发展,对于到家和社区团购,则是两种不同的服务于线下超市的模式。对于即时性消费,到家业务更有优势,但在疫情之下,受到人员因素的影响,往往运力不足,影响消费体验,同时一对一的服务模式,让配送成本居高不下。
而社区团购则解决了这些问题,对于不是很急需的消费者,社区团购的“低价”则吸引了不少消费者,同时因为有自提站,这种一对多的配送模式大大降低了配送成本和时间成本。另一大特点则是预售制的模式,让商品损耗,特备生鲜商品的损耗,讲降到了所有零售业态最低状态。
所以,大润发“店+仓”的模式是一个很大的“创新”,每个大店都将成为社区团购、到家服务、B2C业务的中继站,保障整个配送服务的顺畅和及时,增强了消费者体验。