香菇猪肉馅怎么调好吃?
香菇猪肉馅我家经常做来吃,因为香菇搭配猪肉做出来的味道很美,老公孩子都喜欢吃。
我是这样来调的香菇猪肉馅,做法如下:
1,所需食材:半肥半瘦的猪肉,泡发的干香菇,红洋葱,生姜。
2,所需调料:现炸花椒油,生抽,盐,香油,味精,十三香
3,猪肉剁成肉馅(不要剁的太细,有点颗粒感更好吃),泡发好的香菇剁成小丁,洋葱剁碎并挤出里面多余的汁。姜切末备用。
4,以上处理好的食材装入碗中,依次加入以上2种准备的调料。搅拌均匀即可。
特别注意????:花椒油一定用小火慢炸,等花椒香味出来后即关火,拣出花椒即可。
这是我常用的方法,家人都说包的饺子包子味道很不错,你可以试试哦!希望能帮到你!