冬虫夏草有什么作用和效果？
冬虫夏草的功效与作用是什么？
冬虫夏草的功效和作用：具有补肺固表、补肾益精的功效；具有免疫调节、降血糖、抗氧化、抗肺纤维化、抗炎等作用。
冬虫夏草为麦角菌科虫草属真菌冬虫夏草菌的子座及其寄主蝙蝠娥科昆虫蝙蝠蛾等幼虫体（菌核）的复合体。中医学认为，冬虫夏草具有补肺固表、补肾益精的功效；可用于治疗肺虚咳喘，劳嗽痰血，自汗盗汗，肾亏阳痿、遗精，腰膝酸痛等病症。现代药理研究显示，冬虫夏草的主要成分是核苷、多糖、氨基酸、甾体，还含有肽、有机酸、维生素、磷脂、蛋白质等成分，具有免疫调节、降血糖、抗氧化、抗肺纤维化、抗炎等作用。
需要注意的是，冬虫夏草不可以代替药物用于治疗，如有相应治疗需求，请到正规医院就医。
本内容由河北省中医院 药学部 主任药师 柴天川审核
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1、阳痿遗精，腰膝酸痛：本品补肾益精，有兴阳起痿之功。用治肾阳不足，精血亏虚之阳痿遗精、腰膝酸痛。
虫草花的功效、作用及禁忌分别是什么？
虫草花的功效、作用及禁忌分别是什么？
虫草花，实际上是蛹虫草子实体，2009年被批准为新资源食品。
虫草花培养基分为小麦、大米、蝉蛹，所以又名蝉虫草，其实是一种菌类，你可以把它理解为蘑菇类食物。
虫草花的功效
虫草花因为属于菌藻类食物，营养价值不错，含有丰富的蛋白质、脂肪含量比较低，是很好的作为煲汤的食材，尤其是对于喜欢滋补身体的人群。虫草花性平、适合搭配肉类进行长时间的熬煮，菌藻入汤滋味都比较鲜香，和肉类搭配可以产生天然的鲜香实在属于不可多得的食材。
虫草花的作用
增强身体免疫力
调整肉的鲜美，让汤更具有鲜美的味道，可以与鸡肉搭配尤其是老鸡，加甜玉米、几粒红枣、枸杞子一同煲汤，味道特别鲜美，也可以搭配比较难煮的肉类，可以帮助综合调整味道，比如鸭肉和鹅肉。
帮助调整肉和菌类的平衡，作为平衡食材避免脂肪含量过高。
虫草花的禁忌
正常来讲虫草花还是没有什么太多禁忌的，要注意的事，建议有高尿酸血症的人群和痛风的人群要适量少吃，因为其中含有的蛋白质溶解为小分子的嘌呤会很高，这两类人群喝的过多，容易引起其疾病的发作，尽量建议这类人群如果要食用虫草花在痛风没有发作的时候食用，且要注意，尽量少喝汤汁尽量多吃肉和虫草花，并且注意用量在30克左右，即半个手掌心（女性）即可，不要吃过多。
（营养师白晶～国家二级公共营养师 辽宁省首届营养师大赛冠军 营养培训讲师 大连电视台生活频道特邀嘉宾 WSET英国葡萄酒与烈酒认证品酒师）
