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我们在日常生活中，总会接触到银器，也常看到一些数字，但又不知代表什么，像990、925、999等等，其实这些是代表用银的纯度。这两者各有不同，主要的应用也有所区别。这些区别主要有以下这几点；
含银量
999纯银：是一块金属它的含银量为99.9% ，999银较其他金属自身要软一些。它具有很好的延展性，当然也有用于首饰（但不适合做精细的首饰），但更多的是用在一些食品级的器具制作。
925纯银：含银量为92.5%，主要是925银加入了7.5%的合金（抑或铜），使银具有了理想的硬度、亮度及光泽，及抗氧化性。主要用用于首饰加工，925银可以做一些做工细致的银饰。
硬度
999纯银：999银较其他金属自身要软一些，纯银本身硬度不高，质地柔软，由于化学反应强烈，容易变暗变黑，所以无法以纯质形式制作成精细珠宝首饰。
925纯银：925银可以做一些做工细致的银饰，称为国际标准银，硬度比纯银要好，能加工成比较精细的款式，是防过敏材质，皮肤敏感者可放心佩戴。
标志标识
925纯银：有“S925”或“Ag925”的标志，表示了此金属含银量为92.5%。这是最常见的标志，是市面上最常见的首饰银，也是一般卖银的常用的标志。
999纯银：有“足银999或“足银9999”的标志，表示了此金属含银量为99.9%。这种标志多用于：银锭、银元宝、银摆设等大件银饰上。
用于银水杯、银壶、银碗等生活器具是，925银是不适合的，因为达不到食品级，所以做这类器具时一定要采用纯度更高的999纯银来制作。999纯银的纯度更高，杂质自然更少，用纯银水杯煮盛水可释放银离子，银离子具有杀菌，消毒，软化水质等功效，银的使用还具有良好的保健作用，有利于健康。
所以，我们在选购银杯银壶时，纯度绝对是站要考量的参数，成易银器匠心锻造，银杯银壶采用999纯银制作，大家可放心使用。
999纯银的辨别方法之一：硬度。银首饰，纯度越高，质地越软。举个例子：假若说，有三个银手环，一个用手完全拉不动；一个用手可以拉到；一个用手很容易就拉动了。那么，肯定是很容易拉动的银行量最大。
999纯银的辨别方法之二：眼力。纯度越高的银首饰，越白洁无暇，光泽越亮，并且会注明纯度标识；成色低的，色泽暗，做工不好，并且会泛黄。
999纯银的辨别方法之三：折弯。成色越高的银，容易折弯，却不容易折断因为它有很好的延展性；成色一般的银，会很难弯；假的话，会比较容易折断。
999纯银的辨别方法之四：弹性及声音。纯度越高，当丢在地面或者桌子上的声音越闷，弹跳越低；纯度越低，则声音响，弹跳力越好。当然听声也容易有误，像仿银子的主要是红铜和白铜。白铜颜色比较容易以假乱真，但是它太硬了，摔下去有金属声。而红铜就比较软，摔下去跟银子的声音差不多。
999纯银的辨别方法之五：化学验证。使用玻璃棒将硝酸滴在银饰品上，成色较好额银会呈现出米色或者微绿色，成色较低的银制品会出现深绿色，甚至黑色。除此之外，999纯银的辨别方法还有专业机构验证（适用于价值比较高的银制品）
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